Thực đơn bữa sáng cho trẻ bị táo bón

Bữa sáng rất quan trọng mà người ta vẫn thường ví “Ăn sáng như một nhà vua, ăn trưa như người bình thường và ăn tối như kẻ ăn mày”. Sau một đêm dài các cơ quan hoạt động đào thải độc tố, dạ dày tiết nhiều dịch, buổi sáng là thời điểm dạ dày rất cần được nạp lương thực để tiêu hóa. Bởi dạ dày co bóp liên tục, dịch vị tiết ra nhiều để tiêu hóa thức ăn ngay cả khi dạ dày trống rỗng. Do đó, khi dịch vị tiết nhiều nhưng không có gì để tiêu hóa, lâu dần dẫn đến viêm loét dạ dày, chất cặn bã cũ trong ruột không được đào thải sẽ tích tụ trong ruột, dễ hình thành sỏi.

Cha mẹ có thể tham khảo thực đơn cho bữa sáng đủ dinh dưỡng cho bé như: bánh mì, sữa khoảng 200ml; phở bò (đủ với sức ăn của bé), một miếng đu đủ nhỏ (khoảng 200g); hoặc cháo gà (đủ với sức ăn của bé), 1 quả quýt ngọt; hoặc cháo thịt lợn (đủ với sức ăn của bé); 1 quả chuối, 1 trái táo…

Ảnh minh họa

Thực đơn bữa trưa cho bé

Với bữa trưa mẹ chỉ cần cho bé ăn vừa đủ, không cần ăn quá no. Đây là bữa ăn cần nhiều dinh dưỡng nhất. Lượng dinh dưỡng của bữa trưa chiếm 35% số lượng thức ăn trong một ngày của trẻ. Các bà mẹ có thể tham khảo thực đơn bữa trưa cho bé dưới đây:

- Thực đơn 1: Cá phi kho tộ, canh thịt rau ngót, cơm trắng

- Thực đơn 2: Thịt bò xào rau củ, canh cua nấu mồng tơi và cơm trắng

- Thực đơn 3: Thịt gà xào nấm, canh cá rô nấu cải xanh, cơm trắng

- Thực đơn 4: Thịt trứng xào cà chua, canh thịt nấu cải xoong (hoặc rau ngót), cơm trắng

- Thực đơn 5: Đậu phụ nhồi thịt sốt cà chua, canh tôm nấu bí xanh, cơm trắng

Ngoài những món ăn chính như trên, cha mẹ nên bổ sung trái cây, nước ép, sữa chua vào thực đơn hàng ngày cho bé; hoặc cho bé ăn vào bữa phụ để tăng thêm đề kháng và vitamin cho cơ thể. Các dưỡng chất cho bữa chiều chiếm 10% lượng thức ăn cả ngày của bé. Với những trẻ trên 2 tuổi, mẹ có thể cho bé uống thêm sữa bò, sữa đậu nành vào bữa phụ buổi chiều.

Ảnh minh họa

Thực đơn bữa tối giúp bé ngủ ngon giấc

Bữa tối cần nhẹ nhàng dễ tiêu, do đó, mẹ nên cho bé ăn nhạt hơn các bữa trước, ví dụ cơm nát, cháo, mì sợi, rau cải, súp…. Các chất dinh dưỡng trong bữa tối cũng chiếm khoảng 30% tổng lượng thức ăn cả ngày. Các mẹ nên nhớ, đừng ép bé ăn quá no, ăn nhiều vào bữa tối vì điều đó sẽ gây chướng bụng, khó tiêu, ảnh hưởng tới chất lượng giấc ngủ của bé.

Ảnh minh họa

Một vài gợi ý cho thực đơn bữa tối như sau:

- Thực đơn 1: cơm nát (1 bát nhỏ), rau cải luộc mềm, 1 miếng cá nướng (không dầu).

- Thực đơn 2: 1 bát súp gà (hoặc súp chay có nấm, ngô), 2 miếng bí ngô luộc, 2 miếng thịt kho.

- Thực đơn 3: 1 bát mì sợi sốt thịt băm, 2 miếng súp lơ xanh luộc, 1 quả chuối.