Bất kể sự gia tăng của thực phẩm nhập khẩu, Scott Gottlieb cho biết mức độ an toàn của các sản phẩm thực phẩm dành cho người tiêu dùng Mỹ đã không suy giảm nhờ những vai trò quan trọng mà FDA, ngành công nghiệp thực phẩm và các đối tác pháp lý của họ trên khắp thế giới trong việc giải quyết an toàn thực phẩm nhập khẩu từ người và động vật.
“Điều này đặc biệt quan trọng với việc toàn cầu hóa nguồn cung thực phẩm và các bước mà ngành công nghiệp thực phẩm đã thực hiện để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. Kết quả là chuỗi cung ứng phức tạp hơn và chuyên môn hóa tăng lên, trong đó một nhà sản xuất riêng lẻ chịu trách nhiệm cho một thành phần riêng lẻ có thể tìm thấy nó trong nhiều sản phẩm hoàn chỉnh khác nhau”.
Tuyên bố nêu chi tiết các cách thức mà FDA đã thực thi Luật hiện đại hóa an toàn thực phẩm (FSMA) , cho phép cơ quan này thêm quyền đối với các nhà nhập khẩu và nhà sản xuất thực phẩm đưa sản phẩm tới thị trường Mỹ và hỗ trợ cho một sân chơi bình đẳng giữa các nhà sản xuất trong nước và quốc tế. Họ nói rằng họ đang tìm cách tối ưu hóa các hoạt động triển khai FSMA của mình, để cung cấp một cách tiếp cận toàn diện hơn để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Chiến lược mới của chúng tôi được xây dựng để đáp ứng bốn mục tiêu quan trọng: ngăn chặn các vấn đề an toàn thực phẩm trong chuỗi cung ứng nước ngoài trước khi vào Mỹ; phát hiện và từ chối hiệu quả các loại thực phẩm không an toàn ở biên giới Hoa Kỳ; phản ứng nhanh chóng khi FDA biết về thực phẩm nhập khẩu không an toàn; và đo lường tiến trình của chúng tôi để đảm bảo rằng chương trình an toàn thực phẩm nhập khẩu của chúng tôi vẫn có hiệu lực và hiệu quả. '