Đến thăm mô hình chăn nuôi heo hữu cơ an toàn sinh học của Tập đoàn Quế Lâm, Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ ghi nhận, đánh giá cao doanh nghiệp Quế Lâm đã sử dụng đồng bộ tất cả chế phẩm vi sinh trong thức ăn, nước uống, đệm lót sinh học, xử lý môi trường. Đây là mô hình cần nhân rộng để phát triển chăn nuôi trong thời điểm hiện tại. Chủ tịch UBND tỉnh cho rằng, đã đến lúc cần thay đổi nhận thức trong chăn nuôi, sản xuất kinh doanh nhỏ lẻ trong các hộ gia đình. Chính quyền, ngành nông nghiệp cần có định hướng chấm dứt chăn nuôi lợn trong khu dân cư không đảm bảo an toàn, xây dựng các mô hình chăn nuôi theo mô hình tập trung, an toàn sinh học.

“Chăn nuôi lợn ATSH đóng vai trò rất quan trọng, mang tính bền vững, đặc biệt là trong bối cảnh dịch bệnh diễn biến phức tạp. Phải có phương án để người dân luôn cảm thấy an toàn, yên tâm trong chăn nuôi, đảm bảo phát triển kinh tế nông nghiệp bền vững”, Chủ tịch UBND tỉnh nhấn mạnh.

Chủ tịch UBND tỉnh Phan Ngọc Thọ thăm các mô hình trồng nấm tại xã Phú Lương huyện Phú Vang

Đến thăm các mô hình trồng nấm tại xã Phú Lương huyện Phú Vang, Chủ tịch UBND tỉnh cho rằng mô hình này đang mang lại thu nhập ổn định cho người dân, tận dụng được những nguyên liệu sẵn có, đồng thời giải quyết được lực lượng lao động nhàn rỗi ở địa phương. Đề nghị ngành nông nghiệp phối hợp với các địa phương tổ chức khảo sát tiềm năng đất đai, quy hoạch vùng trồng nấm phù hợp; tổ chức chuyển giao kỹ thuật, trao đổi kinh nghiệm sản xuất cho người dân. Về lâu dài, cần tổ chức sản xuất có quy mô lớn, tạo nguồn sản phẩm dồi dào đáp ứng nhu cầu thị trường; đồng thời xây dựng thương hiệu mở rộng tiêu thụ.

Thăm cơ sở sản xuất chế biến thực phẩm Cô Ri tại xã Phú Thượng huyện Phú Vang, đây là một trong những cơ sở nổi tiếng ở Thừa Thiên Huế với sản phẩm mắm các loại. Chủ tịch UBND tỉnh đề nghị cơ sở áp dụng tốt chương trình quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn HACCP; đầu tư thêm máy móc hướng đến sản xuất tự động hóa nâng cao chất lượng sản phẩm, đủ điều kiện cạnh tranh tốt trên thị trường, đảm bảo tiêu chuẩn quốc tế.